明太パスタ☆
以前、社長と一緒に明太パスタを作りました。
スゴイ美味しくて、今度は日曜日に社長一人でその明太パスタを作ってくれました。
上にのってるノリは普通の味つきノリをチマチマちぎってのせてあります(笑)
なので、ちょっと見た目はイマイチですね(^^;)
でもホントに簡単で美味しいんですよ♪
普段、まったく料理してない人でも失敗する事ナシ!!
・麺180グラムほど
・明太の大を半分くらい
・バター 大さじ2杯
・しょう油 小さじ1杯
・塩コショウ 少々
これだけあれば出来ちゃうんですよ(^^)
2人前の量です。
〜作り方〜
パスタを茹でます。
茹でてる間にボールにバターとしょう油、ほぐした明太を入れて混ぜます。
茹で上がったパスタをボールに入れて、よく混ぜ合わせます。
最後に塩コショウで味を整えます。
これで出来上がりですよ(^^)v
後はお好みでレモンをかけたり、シソを刻んで入れて食べるとまた美味しいですよ♪
普段料理しないダンナさんが奥さんの為に作ってあげると、
ビックリ&喜ばれると思います☆
ぜひお試しあれっ♪♪
〜ガーコ〜
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